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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Le fond brun commence à bouillonner
Le fond brun commence à bouillonner © Radio France - C.Garnier

Tout seul en cuisine avec le chef du pré d’Antoine, Bernard Binaud

Diffusion du mardi 25 juin 2019 Durée : 3min

Le chef débute la semaine avec la mise en route des fonds et des cuissons longues

La table des chefs au pré d'Antoine

La semaine débute avec les légumes - Radio France
La semaine débute avec les légumes © Radio France - C.Garnier