Replay du mardi 28 juillet 2020
Restaurant Ose à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Mis à jour le
Entre sucré et salé pour les épicuriens curieux
Pour le plaisir des yeux et des papilles on pousse les portes du restaurant Ose, l’une des pépites de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Aux fourneaux, Olivier Béduit signe une cuisine gourmande et ultra inventive. Il aime jouer avec les accords sucré-salé, bousculer la sardine pour la transformer en glace ou la chahuter avec des fraises.
Midi : mise en bouche, plat et dessert 13,40 euros
Soir : menu unique 29,90 euros
Ose 18, avenue de la Plage
85800 Saint-Gilles-Croix-De-Vie
02 51 26 98 49
Mots clés:
- Cuisine
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