Les restaurants tendances qui recoivent des groupes à Bordeaux

Organiser une grande tablée de copains ou fêter un évènement en bande sans passer par la case privatisation, La première adresse est parfaite pour un anniversaire de dernière minute ou se retrouver avec les copains, dans le quartier de Baccalan à la brasserie gourmande, chic et populaire baptisée Familia. Cette adresse peut accueillir des grandes tablées et s’adapter facilement avec un espace conçu pour cela. Une cuisine simple, précise et accessible, des produits locaux, des fruits et légumes de saison, en circuits courts. Deuxième adresse, celle-ci est parfaite pour le déjeuner du samedi entre copines. Un havre végétal signé par la cheffe Matsa et le mixologue Matthieu, rive droite de Bordeaux, chez Matsa Caffè au 16 Av. Thiers. Duo à la ville, comme aux fourneaux, Matthieu et Sara sont avant tout deux jeunes voyageurs amoureux des grandes tablées entre copains. Patate douce rôtie, pickles de radis noir, kale massé au citron, colewslaw chou blanc et pomme, chiffonnade de fenouil. Enfin la troisième adresse, très tendance c'est l’Osteria Palatino, 8 rue de la Merci, quartier St Pierre. Mortadella, Burrata, Antipastis en tous genres, 850m² de pure gourmandise au coeur d’un lieu historique fait de voûtes en pierre, de balcon façon théâtre à l’italienne, de tissu chiné, des statues et des photographies et affiches de pubs vintage. Les Trois adresses ont la nouvelle innovation en matière de paiement au restaurant, la plus rapide et le plus simple : SUNDAY. En pratique c'est Hyper simple, à la fin du repas, vous scannez un QR code et vous pouvez partager l’addition, payez et même laisser un pourboire aux équipes.

Audrey Mislin a la restauration qui lui colle à la peau ! Tantôt cheffe et sommelière, tantôt responsable pour TripAdvisor et The Fork..., Audrey a toujours bercé dans l’univers de la restauration, à la fois sur le terrain et côté coulisses, une double casquette. C’est en 2018 qu'Audrey fonde son agence de communication dédiée aux restaurateurs et spécialisée dans la E-reputation Influences Food et le Blog C'Bon bordeaux. C’BON Bordeaux est le média digital pour tout connaître sur les actus, les évents et les bons plans à Bordeaux. Vous souhaitez découvrir de nouvelles adresses bordelaises ? Vous cherchez une sortie pour ce soir ou ce week-end ? Ou vous voulez connaître les meilleures actus de Bordeaux ? Direction le blog, toujours à l’affût des dernières tendances, des meilleures adresses et des évènements bordelais.