Le Domaine Ansodelles vous ouvre ses portes ...

Le Domaine Ansodelles est né en 2014 de la rencontre de deux passionnées, Anne et Sophie. Situé au coeur de l'AOP Bourgueil (Val de Loire ) , le domaine exploite 4,6 hectares de vignes en agriculture biologique avec un cépage unique 100% cabernet franc.

Quelques dates :

2012 :  Rencontre de deux passionnées au lycée d'Amboise. Naissance d'une belle aventure personnelle et professionnelle.

2014 :  Création du Domaine . Premières vendanges.

2015 :  Premières cuvées.

2016 :  Réhabilitation d'une ancienne bâtisse dans le bourgueillois .

Le mot des propriétaires du domaine:

Notre rencontre nous a permis de créer notre domaine avec des vignes pour certaines centenaires et un encépagement 100%cabernet franc. Nous privilégions la qualité sur les travaux en vert (rendement de 33hl/ha ).

Leurs parcelles sont vendangées manuellement en caisses avec un tri sur pied.

Elles élaborent leurs vins avec le moins d'intrants possible, permettant au terroir du bourgueillois (sable, graviers et argilo-calcaire )de s'exprimer"