La Touraine qui réussit

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Richesses et délices
Richesses et délices

Ligueil: Découvrez le goût des légumes Japonais

Diffusion du lundi 2 septembre 2019 Durée : 3min

Des légumes Japonais en Touraine

Anna Shoji est Japonaise, elle a posé ses valises en Touraine, il y a 3 ans, à Ligueil, avec pour objectif de faire découvrir les légumes japonais, qu’elle cultive avec 3 autres japonais, soucieux de partager les richesses et délices de leur culture.

Après une expérience de plusieurs années en tant que manger de projets internationaux, elle a voulu changer de vie et tenter cette nouvelle expérience, les légumes qu’elle produit ont déjà séduit de nombreux restaurateurs et quelques grandes tables Parisiennes.