Envie de sucre ou fringales en pleine nuit?

Le comportement alimentaire est une notion complexe et dépendante de nombreux facteurs: son dérèglement génère des perturbations souvent délétères pour la santé, notamment l'obésité! Quels sont les principaux perturbateurs? Pourquoi faut-il mâcher les aliments? 

De quoi est composé un repas équilibré? À quel moment est-il conseillé de consommer des féculents ?

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