Côté Saveurs en balade en Auvergne

Les artisans et producteurs locaux, et les bonnes adresses dans la région à découvrir tous les matins en compagnie de Lucie Agostinho.

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Côté saveurs - Le défi du chef Laurent jury : les petits pois

Le 26 août 2022

Vertes, rondes et presque sucrées, les jolies billes du petit pois se croquent cuites ou même crues, en accompagnement comme en plat....et même en dessert :-)

35 min

Côté saveurs - Le défi du chef Stéphane Ranieri : la poire

Le 25 août 2022

Chef du restaurant L'En But, lové sous les toits du Stade Marcel Michelin.

21 min

Notre recette de pâtisson farci aux dés de chèvre, aux noix et aux raisins secs

Le 24 août 2022

Le pâtisson comporte de nombreux atouts. Très savoureux, il se cuisine facilement. Avec sa chaire fine, le pâtisson a un goût semblable à l’artichaut. Aujourd’hui, on vous partage une recette hors du commun de pâtisson farci aux dés de chèvre, aux noix et aux raisins secs.

24 min

Côté saveurs - Le défi du chef

Le 23 août 2022

20 min

Côté saveurs - Le défi du chef

Le 22 août 2022

16 min

Côté saveurs - Le défi du chef

Le 19 août 2022

22 min

Côté saveurs - Le défi du chef

Le 18 août 2022

21 min

Côté saveurs - Le défi du chef

Le 17 août 2022

22 min

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