Replay du mardi 23 février 2021

Vous cherchez des idées pour cuisiner les raves ?

- Mis à jour le

En raison de son amertume la rave est souvent délaissée.............

Honneur aux légumes
Honneur aux légumes

Avec un nom tout sauf sexy (le pauvre chou !), il ne fait pas partie des légumes qui font fantasmer ! Et pourtant, sa saveur un peu sucrée et légèrement poivrée fera merveille dans votre assiette. ...En chips à l'apéro ou en risotto ?

Alors, prêt pour une rave "party "?

Merci à Roland Vigier, chef du restaurant "le Clos Fleuri à Maringues (63)

www.hotelleclosfleuri.com ( plats a emporter)

Mots clés: