Replay du jeudi 25 juin 2020

Envie de petits pois et langoustine??

Les artisans et producteurs auvergnats à l'honneur chaque matin sur France Bleu Pays d'Auvergne
Les artisans et producteurs auvergnats à l'honneur chaque matin sur France Bleu Pays d'Auvergne © Getty - Lesley Williamson

Aujourd'hui 2 restaurants à découvrir avec de la gourmandise dans l'assiette! Celui du chef étoilé Arkadiusz Zuchmanski, "Apicius" Place du marché St Pierre à Clermont-Ferrand ainsi que le restaurant du Parc à Moulins, en cuisine le chef Philippe Barret.

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