Des soupes aux couleurs automnales

Quoi de mieux qu’une soupe pour se régaler et se réchauffer à table alors que l'automne a pointé le bout de son nez ? Excepté le potage ou le velouté, oui, la soupe faite maison réunit tous les critères pour nous réconforter sans nous user ni nous lasser. Facile et rapide à concocter, on y intègre toujours nos légumes de saison préférés, légumes qui la colorent et la subliment à souhait… Un bol de soupe aux chaudes et douces saveurs d'automne, ça vous tente ? Et si on ajoutait de l'originalité avec une soupe Pommes/betterave ou poire/céleri rave??

Merci à Marie Laure Michel du café Myrtille à CFD