Replay du mardi 24 novembre 2020

L' Art du Caramel : Benoit Lorlut, un des plus jeunes chefs étoilés de France.

- Mis à jour le

Des recettes innovantes et auvergnates...

Caramels et pâte à tartiner :-)
Caramels et pâte à tartiner :-)

Un produit traditionnel qui est passé de mode ? la tentation était trop forte pour Benoit Lorlut qui voue une véritable passion au caramel :-)

Il lui apporte un vent de nouveauté et créer une collection de 6 saveurs permanentes et quelques inspirations au fil des saisons. Un goût délicat, une saveur inédite, la technique est innovante...

Une collection permanente de 6 saveurs : original, Expresso, Earl Grey, feuille de Cassis, Yuzu et une Black Edition : Rose-Litchi, menthe-Poivre, Pain d'épices

Lorlut-caramels .fr ( à Vic le Comte )

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