La Vie en Bleu Auvergne gourmande

Du lundi au vendredi à 10h05

Le marquis de Royat? Une adresse gourmande
Le marquis de Royat? Une adresse gourmande

Le Marquis de Royat!

Diffusion du vendredi 8 novembre 2019 Durée : 39min

Cadre raffiné, déco tendance, atmosphère distinguée, vue sur les arbres du parc thermal, Le Marquis de Royat souffle sa première bougie en plein centre-ville royatais. Des pâtisseries, pain, viennoiseries, pause déjeuner,  salon de thé et si savourez ne vous suffit pas, Jérémy  Daurat propose aussi « des cours de pâtisserie tous niveaux, les  mercredis et samedis après-midi, à partager ou à offrir, sur différentes  thématiques à définir avec les clients ». 

Après un parcours  auprès des plus grands chefs ( François Gagnaire, Troisgros, Rodolphe  Regnauld, Didier Gigot, Gilles Bettiol......) Jérémy Daurat nous régale tous les jours, en formule déjeuner et en pâtisseries gourmandes: Dôme au cœur coulant à la myrtille ou encore un blanc manger au citron et à la verveine, la région est toujours au coeur de ses préparations.

Merci à Annie, notre auditrice du jour.