La Vie en Bleu avec les toqués

Tous les jours à 10h05

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Des pommes, des poires, et .. des coings !

Diffusion du lundi 16 septembre 2019 Durée : 39min

Avec  le magasin «  les producteurs réunis »  de Carpentras qui fait sa journée portes ouvertes le samedi 21 septembre 

Nos invités en Studio :

Patrick Brun, Albin Chautard et Corinne Guiméty - Radio France
Patrick Brun, Albin Chautard et Corinne Guiméty © Radio France - PL

Patrick Brun  "les fruits du Campredon" à l'Isle sur la Sorgue,  

Albin Chautard biscuitier à Velleron, 

et Corinne Guimety la reine des coings à Beaumont Du Ventoux , c'est "au coing du Ventoux" 

La recette de la Pâte à tarte express :  ( on l'a appelée la pâte Tac-Tac de Corinne ! ) 

250 grs de farine

10 cl d'huile

10 cl d'eau tiède

un peu de sel  ( et un peu de sucre si c'est une tarte sucrée ) 

Vous mettez tout ça dans une boite hermétique bien fermée, et ... vous secouez ! en haut, en bas, à gauche, à droite !

Un petit tour de main dans la pâte pour homogénéiser tout ça, et HOP ! le tour est joué ! 

COING - Radio France
COING © Radio France - PL

le magasin «  les producteurs réunis » c'est 1700 avenue Eisenhower Espace terradou  à Carpentras. Vous y trouverez une quarantaine de producteurs : porc, apiculteurs, jus de fruits, spiruline, sirops, confitures, fruits et légumes, biscuits, huile d’olive… et c'est ouvert du mardi au samedi.

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la biscuiterie "Un Désir Croquant", et l'Atelier des pâtes gourmandes se sont associés pour vous proposer des produits locaux et artisanaux :

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Fruits et légumes, pains bio, biscuits sucrés et salés, pâtes fraîches, miel, confitures, terrines, boucherie, charcuterie, produits d'entretien écologiques, œufs bio, jus de fruits, thés, olives ...

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Ils vous ouvrent leurs portes Le samedi  21 Septembre à Carpentras. Tout au long de la journée, des producteurs partenaires du magasin seront présents pour vous présenter leurs produits et vous les faire déguster. Naturasphère présentera ses produits d’entretien écologiques et un apiculteur sera sur place avec une ruche vide en démonstration.
 

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