Replay du samedi 25 juillet 2020

Le wok de légumes au cochon du Ventoux du chef du Barrio à Avignon Guillaume Basselier

- Mis à jour le
Le wok de légumes au cochon du Ventoux
Le wok de légumes au cochon du Ventoux - Guillaume Basselier
David Aurand et Guillaume Basselier
David Aurand et Guillaume Basselier © Radio France - Nathalie Mazet

Avec Guillaume Basselier chef du restaurant Le Barrio place des carmes à Avignon et David Aurand de l'étable montilienne qui élève et transforme le cochon du Ventoux à Monteux

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