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On cuisine le thon avec le chef Yoann Tanneau
Diffusion du 28 juillet 2020
À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Aujourd'hui, on cuisine le thon, cru ou en boîte ! Réécoutez les recettes de nos auditeurs avec les conseils du chef de l'Auberge de Lagnes , à Lagnes !
Yoann Tanneau est un pur Vauclusien qui a tenu trois bons établissements sur le Vaucluse (Le Pantagruel à Cavaillon, L'Estellan à Gordes) Depuis quelques mois seulement, il est le patron et le chef de la fameuse auberge, dans le beau village de Lagnes .
Épisodes
Tous les épisodes
C'est la chandeleur ! On cuisine les crêpes et galettes
Le 2 février 2023
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Recettes et astuces pour cuisiner le cabillaud
Le 1 février 2023
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Côté saveur
Le 31 janvier 2023
Julien et Denis de la boulangerie Lyse à Cabrières d'Avignon pour leur parcours dans "La meilleure boulangerie de France" sur M6
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Sucrée, salée... on cuisine la brioche !
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On se fait une fondue !
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On cuisine le veau avec le chef Anthony Gomez, du restaurant La Table Hot à Avignon
Le 24 janvier 2023
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