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Les fleurs de courgettes avec le chef Pascal Mogenier
Diffusion du 18 août 2020
À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
On cuisine la fleur de courgette avec Pascal MOGENIER, chef du restaurant LE PETIT CHAUDRON à Avignon.
Réécoutez les conseils du chef, ainsi que trois recettes d'auditrices autour de la fleur de courgette .
4 Avenue de la Foire
84000 Avignon
Téléphone : 04 86 34 71 93
Épisodes
Tous les épisodes
Les plats de notre enfance
Le 2 juin 2023
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Les pommes de terre nouvelles sont arrivées !
Le 1 juin 2023
26 min
On cuisine l'artichaut
Le 31 mai 2023
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Le 30 mai 2023
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Fromages et alliés avec Remy Mercy , fromager affineur à Carpentras
Le 26 mai 2023
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On cuisine de délicieuses terrines de printemps
Le 25 mai 2023
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La caillette passe à table avec Michel Meissonnier
Le 24 mai 2023
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