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On cuisine les omelettes avec le chef Philippe Monti.
Diffusion du 20 août 2020
À retrouver dans l'émission
Le chef Philippe Monti a une très belle carrière, dont plus de 15 ans comme chef de l'Hostellerie de Crillon le brave. Il a décidé un beau jour, de créer sa propre affaire, avec des menus bien plus abordables, toujours la même exigence, toujours à base des produits de saison.
Avec Philippe Monti, nous cuisinons les omelettes. Écoutez ses conseils avisé pour une bonne cuisson et des garnitures savoureuses !
Restaurant le 1700
1700 Avenue Eisenhower
Carpentras
Appeler 04 90 41 93 07
Épisodes
Tous les épisodes
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