La Vie en Bleu avec les toqués

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Asperges et petits légumes de printemps par Meffre traiteur.
Asperges et petits légumes de printemps par Meffre traiteur. © Radio France - @SabineMaillochon

L'asperge en folie avec Meffre traiteur.

Diffusion du jeudi 2 mai 2019 Durée : 38min

Asperge verte ou asperge blanche, à vous de choisir.

C'est la pleine saison de l'asperge, elle est à son meilleur prix en ce moment, on travaille l'asperge crue ou cuite dans les Toqués avec Meffre Traiteur à l'Isle sur la Sorgue, www.meffre-traiteur.com et avec Salade 2fruits, grossiste en fruits et légumes à Maillane (allez sur leur page facebook, il y a plein de belles recettes de saison). 

Des asperges blanches et vertes calibre +22. - Radio France
Des asperges blanches et vertes calibre +22. © Radio France - @SabineMaillochon.