La vie en Bleu : cuisine

La Vie en Bleu avec les toqués

Tous les jours à 10h05

L'équipe des Toqués de ce jeudi 11 avril
L'équipe des Toqués de ce jeudi 11 avril - France Bleu Vaucluse

La daube provençale.

Diffusion du jeudi 11 avril 2019 Durée : 38min

"Bien manger, bien boire" tel est votre slogan ?

Serge Roubaud, Richard Arsac et Boris Bussutil de La Bergerie de Maubec ont répondu à cette devise et sont venus nous présenter leur cuisine canaille et leur daube provençale. Michel Meissonnier et Jean-Noël Carles ont également relevé le défi en venant présenter la pomme Juliet sous forme de jus de fruit. 

Une émission dans laquelle La Bergerie de Maubec vous livre les ingrédients d'une de leurs spécialités : la daube provençale. Michel Meissonnier et Jean-Noël Carles vous partagent leurs conseils pour cuisiner la pomme Juliet.