La vie en Bleu : cuisine

La Vie en Bleu avec les toqués

Tous les jours à 10h05

fleurs de courgette
fleurs de courgette © Radio France - Delphine Soula

Les fleurs de courgette

Diffusion du mardi 10 juillet 2018 Durée : 34min

Une fleur de courgette, c’est fort joli, mais aussi fort bon. C’est fin, tout en ayant un certain corps : la texture est croquante, très légèrement spongieuse, l’arôme est doux, un peu acidulé, très frais.

Adrien fabre 

Christophe bolis – du Cafe de France à caderousse  2 Cours Aristide Briand, 84860 Caderousse