La vie en Bleu : cuisine

La Vie en Bleu avec les toqués

Tous les jours à 10h05

La truffe, un produit de saison.
La truffe, un produit de saison. © Radio France - @sabinemaillochon

La truffe avec le parrain du diamant noir, Serge Goukhassian, et un cabillaud.

Diffusion du jeudi 10 janvier 2019 Durée : 36min

C'est la pleine saison de la truffe, un produit local.

Avec Serge Goukhassian, chez Serge à Carpentras et Sébastien Vincenti, le domaine de Fondrèche à Mazan. 

Serge Goukhassian, Sébastien Vincenti et le cabillaud aux truffes, un trio qui matche. - Radio France
Serge Goukhassian, Sébastien Vincenti et le cabillaud aux truffes, un trio qui matche. © Radio France - @sabinemaillochon