La Vie en Bleu avec les toqués

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Le gravlax de saumon de Pierre Paumel
Le gravlax de saumon de Pierre Paumel - David Peron

Le gravelax de saumon à la mousse de vodka de Pierre Paumel , maître cuisinier de France

Diffusion du jeudi 13 février 2020 Durée : 32min

Apprendre à faire un gravelax à la maison , avec du sel , du sucre et du .... sous vide !! Une pure merveille

https://www.chambres-hotes.fr/chambres-hotes_maison-d-hotes-la-bastide-des-princes_caderousse_48430.htm

Pierre Paumel et Pierre Fernandez - Aucun(e)
Pierre Paumel et Pierre Fernandez - David Peron
Michel Meissonnier - Aucun(e)
Michel Meissonnier - David Peron