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Le pâté en croûte de Jérôme Blanchet chef du Moulin à huile à Vaison la Romaine
Le pâté en croûte de Jérôme Blanchet chef du Moulin à huile à Vaison la Romaine © Radio France - Nathalie Mazet

Le Pâté en croûte de Jérôme Blanchet et la bière bio d'Anthony Rambault de Cairanne

Diffusion du mardi 3 décembre 2019 Durée : 41min

Anthony Rambault brasseur de bière bio à Cairanne et Jérôme Blanchet chef du Moulin à huile à Vaison - Radio France
Anthony Rambault brasseur de bière bio à Cairanne et Jérôme Blanchet chef du Moulin à huile à Vaison © Radio France - Nathalie Mazet

avec nos invités :

Pâté en croûte et bière bio ambrée "mistrau" - Radio France
Pâté en croûte et bière bio ambrée "mistrau" © Radio France - Nathalie Mazet
  • le chef Jérôme Blanchet du restaurant Le moulin à Huile de Vaison la Romaine
  • et  Anthony Rambault qui fait de la bière bio à Cairanne : la bière Boc

Réécoutez  La recette du pâté en croûte de Jérôme !