La Vie en Bleu avec les toqués

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macarons d'Alain Pons, de malaucène
macarons d'Alain Pons, de malaucène © Radio France - PL

Les macarons ! Avec le pâtissier Alain Pons et le chef étoilé Christian Etienne

Diffusion du lundi 21 octobre 2019 Durée : 40min

Nos invités ce lundi : 

Alain, Christian et Pascale - Radio France
Alain, Christian et Pascale © Radio France - Pascale Lorens

Alain Pons, "Lou Pastissié" de Malaucène, et le chef étoilé Christian Etienne

 macarons d'Alain Pons , pâtissier de malaucène - Radio France
macarons d'Alain Pons , pâtissier de malaucène © Radio France - Pascale Lorens

La nouveauté d'Alain Pons, Pâtissier à Malaucène: le macaron au miel de lavande ! 

macarons d'Alain Pons , pâtissier de malaucène - Radio France
macarons d'Alain Pons , pâtissier de malaucène © Radio France - PL

le chef Christian Etienne nous a préparé des oeufs déclinés en 4 plats  : 

oeufs par christian etienne  - Radio France
oeufs par christian etienne © Radio France - PL

œuf mimosa, œufs brouillés au lard, œuf mimosa, tortilla  !

OEUFS MIMOSA - Radio France
OEUFS MIMOSA © Radio France - PL

Alain vous présentera ses macarons aux rencontres gourmands de Vaison ce week end, avant de vous les proposer dans sa pâtisserie de Malaucène !

macarons  d'Alain Pons , pâtissier de malaucène - Radio France
macarons d'Alain Pons , pâtissier de malaucène © Radio France - Pascale Lorens
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