Les viandes argentines spécialités italiennes et du monde
un restaurant argentin et un restaurant Italien, et vous verrez qu’il y a un lien entre les 2 !
maria luisa et pierre, du restaurant L'Italienne au Chapeau Rouge 36 rue du chapeau rouge à Avignon, un restaurant "tout fait maison", Maria-Luisa vous propose la Piadina, spécialité italienne de la côte adriatique de Romagna et propose des produits frais et de saison accompagnés par les vins de sa terre d'origine.
La Crostata, le gâteau italien classique, à la confiture de fruits , que tout le monde fait à la maison en Italie. La crostata de Maria Luisa est servie avec un vin doux au fruits dans lequel traditionnellement on va tremper la croute.
FRANCK SALATI un DISCIPLE ESCOFFIER a ouvert le restaurant argentin EL ASADOR au Pontet il y a un, avec des viandes grillées argentines et il y a aussi dans sa cuisine une touche semi italienne... du frais et local !
Épisodes
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On cuisine la pizza avec Damien Tuaire, chef de Carlino Pizza à Cavaillon
Côté saveur
Variations de recettes et de plaisirs autour de l'oeuf !
On cuisine les huîtres
C'est la chandeleur ! On cuisine les crêpes et galettes
Recettes et astuces pour cuisiner le cabillaud
Côté saveur
Julien et Denis de la boulangerie Lyse à Cabrières d'Avignon pour leur parcours dans "La meilleure boulangerie de France" sur M6