Replay du mardi 1 octobre 2019

Viva Italia ! Spéciale Pâtes et sauces avec Lorenzo Enzo "Da Enzo" Et Pascal Cuozzo

- Mis à jour le

Les Toqués se mettent en mode vert-blanc-rouge, aux couleurs de l'Italie

LASAGNES DE DA ENZO
LASAGNES DE DA ENZO © Radio France - pl

la semaine de l'Italie, c'est du 2 au 13 Octobre.

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Les Toqués de France Bleu Vaucluse prennent un peu d'avance et pour cette spéciale Italia,  avec en studio : 

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Pascal Cuozzo  de chez "Pasqualino"

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et Lorenzo Enzo,  "Da Enzo" à Villeneuve les Avignon. Traiteur Italien et  La Tavola d'Irena, le midi.

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chez DA ENZO, les spécialités : Jambon de parme et gressins ou roulés de speck en entrée, gnocchi à la crème de gorgonzola, lasagnes aux cèpes, osso-buco en plat de résistance : tout est élaboré à base de produits frais directement importés de l'autre côté des Alpes.

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Ouvert le lundi et le samedi de 9h à 14h ; du mardi au vendredi de 9h à 14h et de 16h à 19h45. Restauration uniquement le midi ; traiteur le soir. Réservation recommandée. Menus de 12,50 € à 16 €. Carte : 18 € environ. Pizzas : 12 €. Chèque Restaurant. Terrasse. Vente à emporter

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