La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Yannick Delpech
Yannick Delpech © Radio France

Cuisine Sans Dépendance-Yannick Delpech

Diffusion du vendredi 14 septembre 2018 Durée : 36min

Trouvez la lumière bleue...

Le chef étoilé Yannick Delpech choisi les chemins de traverse. Des chemins qui le mènent dans le Tarn, sa terre natale et familiale. Il vous accueille dans sa maison à Gaillac. 12 personnes au maximum et une adresse dévoilée au dernier moment: c'est Cuisine Sans Dépendance.

Beaucoup de produits viennent du jardin familial à Lagrave. Une façon de se rapprocher   de ses parents et de son frère. Une façon aussi, de transmettre à ses enfants le goût des choses authentiques .

Cuisine Sans Dépendance c'est sa "bulle" pour des instants gourmands et sereins. 

Il cuisine devant vous et assure aussi le service. Il fait aussi la vaisselle! 

Le chef fait le service - Radio France
Le chef fait le service © Radio France
Miam! - Radio France
Miam! © Radio France
A table - Radio France
A table © Radio France