La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Jeanne Bourgon
Jeanne Bourgon © Radio France

Jeanne Bourgon réalisatrice de documentaires

Diffusion du jeudi 28 mars 2019 Durée : 43min

Présentation de la série "La terre et le lait"

La terre et le lait: 4 portraits de fromagers. Une série de films que l'on doit à Jeanne Bourgon.

Miren, bergère au Pays Basque, sœur Bénédicte et sœur Marie religieuses en Aveyron, Emilie et Frédéric installés en Ariège: ils ont choisi de faire des fromages fermiers au lait cru. Ils ont aussi choisi un mode de vie en lien avec la nature et loin de la surconsommation. Éloge de la lenteur, convictions, et beaucoup d'émotion au cœur de ces documentaires.

Jeanne Bourgon nous parle de son travail, des ses rencontres et de ses choix.  

Les sœurs Anawim - Aucun(e)
Les sœurs Anawim - Alexandre Lesbats
Miren  - Aucun(e)
Miren - Alexandre Lesbats
Emilie - Aucun(e)
Emilie - Jeanne Bourgon

[crédits photos : Miren et Anawim :Alexandre Lesbats
Belloc : Jeanne Bourgon ]