La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Nicolas en studio
Nicolas en studio © Radio France

La bière

Diffusion du lundi 27 août 2018 Durée : 37min

Les bières d’Occitanie et d'ailleurs.

Nicolas Kreutzer, caviste éclairé et gérant du Barallel à Toulouse. 

blonde, brune ou rousse: lorsque vous commandez une bière, vous annoncez la couleur...et pourtant ce n'est peut être pas la meilleure solution pour être sur d'avoir votre bière préférée...Nicolas vous explique; Il vous dit aussi comment se fabrique la bière, quelles sont les bières tendances et les différents styles de bières.