La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Céline et Sébastien Castan
Céline et Sébastien Castan © Radio France

La distillerie Castan à Villeneuve sur Vère (81)

Diffusion du mardi 2 avril 2019 Durée : 35min

Du whisky "made in Tarn"

La distillerie Castan dans le Tarn c’est d’abord l’alambic du grand père Gilbert . Alambic ambulant qui allait dès 1941, de villages en villages dans le Tarn et l’Aveyron. Et c'est Gilbert qui a transmis son savoir- faire,   à son fils puis à son petit fils . Ce dernier (Sébastien)  s’est lancé dans la distillerie de whisky il y a 9 ans.

De l’eau , de l’orge , du savoir-faire , du travail et de la passion pour cette distillerie familiale.

Avec Céline et Sébastien Castan.

L'alambic - Radio France
L'alambic © Radio France
dans la boutique - Radio France
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Dans la boutique - Radio France
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A Villeneuve sur Vère - Radio France
A Villeneuve sur Vère © Radio France