La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

La famille Placier
La famille Placier © Radio France

La ferme de Payrade dans le Tarn

Diffusion du jeudi 6 septembre 2018 Durée : 35min

Des tomates, des céréales et des canards

la ferme de Payrade , dans le Tarn à Castelnau de Montmiral: on récolte des tomates, et on mange du foie gras!

Nadine et Gilles Placier, et leur fils Romain nous accueillent sur cette ferme familiale.

28 variétés de tomates anciennes et 1000 canards.

Romain et Nadine - Radio France
Romain et Nadine © Radio France