La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Beau trio
Beau trio © Radio France - Emmanuelle Wiener

Le cuisinier toulousain Simon Fétis

Diffusion du lundi 29 janvier 2018 Durée : 30min

Les Têtes d'Ail à Toulouse, 6 rue de la Fonderie

La vie en bleu pour cuisiner ensemble tous les jours dès 10h .

Des conseils , des idées un chef : aujourd'hui Simon Fétis du restaurant Les têtes d'Ails  (à Toulouse, 6 rue de la fonderie). 

Ses invités: Charles Barke (cuisinier) et Gaétan Chauvet sommelier.

Au menu: bouillons, vins, fumage et bergamote.