La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Wiliam et Régine
Wiliam et Régine © Radio France

Le cuisinier toulousain William Perucca

Diffusion du mardi 30 janvier 2018 Durée : 28min

La Table de William à Toulouse,90 rue St Roch

William Perucca le chef du restaurant La table de William est venu avec son invitée Régine Lorfeuvre Audabran  auteure de livres de recettes (éditions de  l'Epure).

Au menu: des lentilles.

Lentilles du Puy, lentilles Beluga, lentilles corail...