Replay du vendredi 4 mai 2018
Michel Belin pâtissier chocolatier
- Mis à jour le
Un artisan tarnais passionné
Il a ouvert sa 1ière pâtisserie à Albi à l'age de 23 ans et depuis il continue son chemin d'artisan gourmand. Il est l'inventeur du chocolat à la réglisse ou du chocolat à la chicorée.
Côté gâteaux : Soleillade ou le Prétontaine, des spécialités à tester absolument!!
Mots clés:
- La vie en Bleu : cuisine
- Artisanat
- Chocolat
- Occitanie
- Pâtisserie
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