La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

Ilona Rutgers
Ilona Rutgers © Radio France

Restaurant La tomate du Jardin (09)

Diffusion du lundi 13 mai 2019 Durée : 36min

Etape gourmande à Daumazan sur Arize

Une chèffe est en cuisine au 1 place de l'église, à Daumazan-sur Arize.

Ilona Rutgers nous accueille (avec son équipe) dans les cuisines de son restaurant.

Cuisine de l'instant , créativité et beaucoup de sourires aussi pour cette femme épatante.

Travail autour des produits locaux (notamment), des produits frais et de saison.

Pour les cocktails et le vin vous pouvez compter sur Lionel.

La Tomate du jardin: très belle adresse gourmande en Ariège.

Ilona Rutgers est à retrouver dans le livre "Cheffes – 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France", coécrit par Vérane Frédiani et Estérelle Payany (et préfacé par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic)

L'équipe! - Radio France
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Les herbes  - Radio France
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