Replay du samedi 27 mars 2021

Les fruits de mer, coquillages et crustacés avec le chef de Saveurs salines à Pernes-les-fontaines

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Les plateaux d'huîtres, moules, amandes, crevettes, homard au beurre truffé, bulots, caviar, saumon fumé, crevettes bleues de Calèdonie avec Guillaume Dalverny et Charles Vildy le chef de Saveurs Salines restaurant de fruits de mer et de coquillages à Pernes-les-Fontaines à emporter ou livrés

Le plateau royal de fruits de mer et coquillages des Saveurs salines
Le plateau royal de fruits de mer et coquillages des Saveurs salines © Radio France - Nathalie Mazet

Pour commander vos plateaux de fruits de mer à composer vous-mêmes rendez-vous sur le site des Saveurs Salines

Avec l'ostréiculteur Loïc Sanchez producteurs d'huîtres dans le Bassin de Tau à Gruissan

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