Replay du jeudi 17 janvier 2019

On cuisine ensemble, en direct de la Poissonnerie "Effet'Mer" à Bourg de Péage

- Mis à jour le
Franck D, Mickael Cottin, Christophe Beucher et Simone
Franck D, Mickael Cottin, Christophe Beucher et Simone © Radio France - Franck Daumas

Ce matin, nous avons suivi Franck Daumas, en direct depuis la poissonnerie "Effet'Mer" de Bourg de Péage.

Nous y étions accueillis par Mickael Cottin et nous étions accompagnés du chef Christophe Beucher.

Au menu, les poissons de saison et leurs recettes !

Prenez "L'Effet'Mer" avec nous, ce jeudi matin...et réécoutez l'émission !

Effet'Mer
Effet'Mer © Radio France - Franck Daumas
Cabillaud Skrei de l'Atlantique Nord
Cabillaud Skrei de l'Atlantique Nord © Radio France - Franck Daumas
Cabillaud Skrei de l'Atlantique Nord
Cabillaud Skrei de l'Atlantique Nord © Radio France - Franck Daumas
Oursin d'Islande
Oursin d'Islande © Radio France - Franck Daumas
Soupe de Poisson de Terre Neuve
Soupe de Poisson de Terre Neuve © Radio France - Franck Daumas
Mots clés: