Le Monde Merveilleux et délicieux, de la Pizza

Diffusion du 28 janvier 2019

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Drôme Ardèche

Du lundi au vendredi à 10h

De Franck Daumas

France Bleu Drôme Ardèche

Franck Daumas

Lundi 28 janvier 2019 à 0:06 - Mis à jour le lundi 28 janvier 2019 à 12:10

Par

France Bleu Drôme Ardèche

Pizza signée du Pizzaïolo Christian Brunel, à Aubenas, en Ardèche © Radio France - Franck Daumas

Ce lundi matin, nous recevions Christiane et Christian Brunel, de la Pizzeria "Le Pizzaïolo", place de la République à Aubenas.

Christian Brunel est Vice-champion de France de Pizza, Vice-champion du monde à Rome en 2012 et marron d'or 2016 au trophée international de la Châtaigne en Italie.

Mais Christian est surtout venu pour partager, avec nous sa passion de la cuisine Italienne, des Pizzas.

Retrouvez tous ses conseils pour réussir à coup sur , une véritable pizza à "l’italienne" !

La recette de la Pâte à Pizza signée Christian Brunel "Le Pizzaïolo"

Christiane et Christian Brunel © Radio France - Franck Daumas

Épisodes

Tous les épisodes

Bienvenue chez vous, Les Bons Plans, Les Bonnes Adresses des Auditeurs.

Le 22 septembre 2023

Bienvenue chez vous, Les Bons Plans, Les Bonnes Adresses des Auditeurs.

35 min

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche

Le 21 septembre 2023

Caillette : histoire et confection avec Alain-Jean MONTEIL et Patrick PLASSE.

29 min

Alain BERNE - Chef Meilleur ouvrier de France

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche

Le 20 septembre 2023

Le gibier avec le Chef Alain BERNE, Meilleur ouvrier de France.

33 min

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : Découvrez le dernier livre de Michel Chabran

Le 19 septembre 2023

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : Découvrez le dernier livre de Michel Chabran : "Michel chabran - Cuisine & nationale 7" (éditons Glénat).

31 min

Florian Kharlamoff - Pâtisserie "Le Palais" à valence.

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche et le Pâtissier Florian Kharlamoff

Le 18 septembre 2023

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche et le Pâtissier Florian Kharlamoff, de la Pâtisserie "Le Palais" à Valence

28 min

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche

Le 15 septembre 2023

27 min

Rosbeef By Laurent Faucheux "Maison Gamon" Saint-Péray

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : Réussir ses Rôtis

Le 14 septembre 2023

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : Réussir ses Rôtis, avec Laurent faucheux, de la "Maison Gamon" à St-Péray

29 min

Figues de l'exploitation de Gilles Valette à Saint-Marcel-lès-Valence

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : La Figue en Cuisine

Le 13 septembre 2023

Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche : La Figue en Cuisine, avec "Les Saveurs d'Ameline, cheffe à domicile et Traiteur.

27 min

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Bienvenue chez vous avec les Toqués de Drôme Ardèche

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