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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Poireau
Poireau © Radio France - Franck Daumas

Le Poireau avec Thierry Chalancon

Diffusion du jeudi 11 avril 2019 Durée : 51min

Ce jeudi matin, nous recevions le chef Thierry Chalancon, de l'Oiseau sur sa Branche, à Saou.

Une des toutes dernières émission sur ce légume culte de la période froide....Le Poireau...

Le Poireau sous toutes ses formes, en cuisine, retrouvez et réécoutez les recettes signées Thierry Chalancon !

Retrouvez également ci-dessous, la recette des chefs des collèges Drômois :

Gratin de Ravioles au Poireau - Aucun(e)
Gratin de Ravioles au Poireau - La Drôme