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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Frédéric Zahm, le chef, aux côtés de Jean-Louis et Yann, en cuisine
Frédéric Zahm, le chef, aux côtés de Jean-Louis et Yann, en cuisine © Radio France - Franck Daumas

On cuisine ensemble en direct du restaurant "La Cerise sur l'Agneau" à Saint-Pierreville

Diffusion du mardi 16 avril 2019 Durée : 53min

Suivez-nous, en direct depuis les cuisines du restaurant "La Cerise sur l'Agneau" à Saint Pierreville, en Ardèche.

Nous découvrirons, la cuisine du chef Fred Zham, au sein de ce restaurant créé, il y a quelques années par la Scop Ardelaine, à St Pierreville, au cœur de la Châtaigneraie.

Avec Frédéric Zahm, avec Jean-Louis et Yann, en cuisine et avec Agnès, en salle, nous vous proposons de vous régaler....

Réécoutez l’émission et retrouvez les recettes du chef !!

La Cerise sur l'Agneau, la salle, le domaine d'Agnès... - Radio France
La Cerise sur l'Agneau, la salle, le domaine d'Agnès... © Radio France - Franck Daumas
Purée de Pomme de Terre "Maison" - Radio France
Purée de Pomme de Terre "Maison" © Radio France - Franck Daumas
La Cerise sur l'Agneau - Saint Pierreville - Radio France
La Cerise sur l'Agneau - Saint Pierreville © Radio France - Franck Daumas