Replay du mercredi 26 juin 2019

En direct de la "Ferme des Caillats" à Saint Jean en Royans

- Mis à jour le
Claude, Estelle, Timothé et Elisabeth Chaléon la "Ferme des Caillats"
Claude, Estelle, Timothé et Elisabeth Chaléon la "Ferme des Caillats" © Radio France - Franck Daumas

Ce matin, nous étions reçus à la "Ferme des Caillats", par la famille Chaléon, Elisabeth, la maman, Claude le papa, Timothé le fils, et Estelle, la fille.

Depuis 5 générations maintenant, la famille Chaléon, élève des vaches à Saint Jean en Royans.

Des vaches laitières, et Elisabeth, a eu l'idée de créer "sa" propre fromagerie, afin de nous proposer des fromages Merveilleux !

Réécoutez cette émission et découvrez ce que la passion peut "faire faire" à toute une famille, mais surtout, découvrez ce que cette famille tient à partager avec nous, les gastronomes.....

La Ferme des Caillats"
La Ferme des Caillats" © Radio France - Franck Daumas
Claude et Elisabeth Chaléon de la "Ferme des Caillats" ...et leurs fromages...
Claude et Elisabeth Chaléon de la "Ferme des Caillats" ...et leurs fromages... © Radio France - Franck Daumas
La collection des Fromages de la Ferme des Caillats à Saint Jean en Royans...il en manque quelques-uns...
La collection des Fromages de la Ferme des Caillats à Saint Jean en Royans...il en manque quelques-uns... © Radio France - Franck Daumas
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