Le Lapin

Ce mercredi matin, nous avons appris à cuisiner le lapin.

Avec notre chef, Patrick Plasse, découvrez maintenant la finesse de cette viande de saison.

Le lapin, en cuisine, Patrick Plasse, nous a donné ses recettes de gibelotte de lapin, lapin à la moutarde, lapin chasseur et sa recette de terrine de lapin.