Replay du jeudi 24 octobre 2019

Les Agrumes avec le chef Edward Cristaudo

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Le chef Edward Cristaudo et Karine.
Le chef Edward Cristaudo et Karine. © Radio France - Franck Daumas

Ce matin, nous recevions le chef Edward Cristaudo, de « La Péniche by Edward Cristaudo » à Tain l'Hermitage.

Notre Toqué avait choisi de nous parler d'agrumes, ils ont commencé leur apparition sur les étals.

Les Agrumes en cuisine et en desserts.

Edward nous a même donné SA recette de la « tarte oubliée »....
Suivez la et régalez-vous !!!

Pour réécouter l'émission, cliquez ci-dessous.

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