La vie en Bleu, On cuisine ensemble, avec les Toqués !

Du lundi au vendredi à 10h

Emmanuelle et Bruno Camus, Miellerie St Joseph des Collines
Emmanuelle et Bruno Camus, Miellerie St Joseph des Collines © Radio France - Franck Daumas

Le Miel, en cuisine !!

Diffusion du mercredi 8 janvier 2020 Durée : 52min

Ce matin, nous avons mis en avant le fabuleux travail de l'Abeille....

Avec Emmanuelle et Bruno Camus, Apiculteurs à Bren, en Drôme des Collines à la Miellerie St Joseph des Collines.

Le miel, cette substance sucrée, fabriquée par les abeilles à l'aide du nectar des fleurs, est composé de près de 80% de glucides, qui en font un aliment riche en énergie....mais pas que....il contient bien d'autres choses dont nous allons parler, et que vous allez pouvoir découvrir...

Réécoutez l'émission et : Le miel, qui peut être utilisé en cuisine et en pâtisserie, n'aura plus de secret pour vous...

Miellerie St Joseph des Collines - Radio France
Miellerie St Joseph des Collines © Radio France - Franck Daumas