Replay du lundi 27 janvier 2020

Le Fromage en Cuisine... Fondues, Raclettes, Boites Chaudes... etc...

- Mis à jour le
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde © Radio France - Annick Bonhomme

Ce matin, "Fromage à Gogo" dans les Toqués !!!

Avec Cécile Fourel de "Fromages et Terroirs", avenue Victor Hugo à Valence, nous parlons de Fromage, en cuisine...

Lesquels, comment, et quelles recettes, vous saurez tout, en réécoutant l'émission !!

Cécile, nous a également donné "ses" recettes de Raclette, de "Boites Chaudes" au Mont d'Or et deux recettes de Fondues :

La Fondue savoyarde et la Fondue Suisse (moitié-moitié).

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