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Nadia Fayolle, Rika Bau, Virgine Perrenot, Pascal Fayolle et Franck
Nadia Fayolle, Rika Bau, Virgine Perrenot, Pascal Fayolle et Franck © Radio France - Franck Daumas

En direct du Domaine "Les Martinelles" à Gervans, pour évoquer, le 36 ème salon des Vins de Tian l'Hermitage

Diffusion du jeudi 13 février 2020 Durée : 50min

Ce matin, nous étions, en direct depuis les caves du Domaine "Les Martinelles" à Gervans, nous y étions reçus par Nadia et Pascal Fayolle, les propriétaires des lieux (6 ème génération).

Nous étions également avec la cheffe Rika Bau, de l'école "UMIA" de Tain l'Hermitage, et avec Virginie Perrenot du Salon des Vins de Tain, qui se déroule ce weekend. La Cheffe Rika Bau, vous proposera une démonstration, dans le cadre du salon des vins, Dimanche matin, à 11 heures.

Nous avons évidement évoqué les délicieux flacons produits dans le domaine, et avec Rika, nous vous avons proposé un accord mets et vins...

Retrouvez les recettes, les conseils et régalez-vous en réécoutant l'émission...

Domaine "Les Martinelles"  - Radio France
Domaine "Les Martinelles" © Radio France - Franck Daumas
36 ème Salon des Vins de Tian l'Hermitage - Radio France
36 ème Salon des Vins de Tian l'Hermitage © Radio France - Franck Daumas