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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Thierry Chalancon, Catherine Etienne et Franck
Thierry Chalancon, Catherine Etienne et Franck © Radio France - Daumas

A la découverte du Picodon

Diffusion du lundi 9 juillet 2018 Durée : 52min

Ce lundi matin, nous étions avec Thierry Chalancon, chef de"l'Oiseau Sur Sa Branche" et avec Catherine Etienne, membre du comité d'organisation de la 47 ème fête du Picodon de Saou.

Ensemble, nous avons évoqué ce fameux petit fromage au lait de chèvre, bien de chez nous....

Retrouvez les conseils et les recettes de Thierry Chalancon pour bien utiliser le picodon dans la cuisine...et régalez-vous !!