Replay du jeudi 30 avril 2020

Huiles, Sauces et Marinades !!

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Huiles, Sauces et Marinades !!
Huiles, Sauces et Marinades !! © Getty

Ce jeudi matin, dans la cuisine nous avons évoqué, les Huiles, les Sauces et les Marinades.
Le weekend approche, et peut-être avez-vous programmé un barbecue ?

Pour vous donner des idées, des recettes, trucs et astuces nous Recevions :

• Patrick Richard de l' "Huilerie Richard" à Montoison dans la Drôme.

• JB Verjus, le chef du restaurant « Le carré des sens à Chambéry ».

• Et le chef Isèrois, Alexis Fonteneau chef du restaurant « Le relais St Hubert » à Burcin, dans l'isère.

Huiles, Sauces et marinades au programme de la cuisine, réécoutez l'émission ICI 

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