Replay du jeudi 25 juin 2020

Tempura, Beignets, "Fritto Misto".....

"Fritto Misto" de la mer
"Fritto Misto" de la mer © Getty

Ce jeudi nous recevions le chef Thierry Chalancon, chef de "l'Oiseau sur sa Branche" et Laure Kié, cuisinière spécialisée dans la cuisine de ses origines Franco Japonaises, et auteur de livre de recettes, tous deux à Saou.

Nous avons parlé de Beignets, de Tempura...et de Fritto Misto...

Histoire de vous donner quelques délicieuses idées pour vos repas dînatoires d'été", vos soirées "Tapas" etc...

Retrouvez les idées, les recettes de nos Toqués, et laissez-vous emporter par l’appel de la gourmandise…

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