Replay du vendredi 25 septembre 2020

On cuisine ensemble, émission spéciale : en direct depuis la cuisine d'Anne-Sophie Pic,

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On cuisine ensemble, émission spéciale : en direct depuis la cuisine d'Anne-Sophie Pic.

Anne-Sophie Pic et David Sinapian
Anne-Sophie Pic et David Sinapian © Radio France - Franck Daumas

Ce vendredi matin : émission spéciale !

Suivez Franck Daumas, en direct depuis la cuisine d'Anne-Sophie Pic. La chef 8 étoiles Michelin, nous reçoit chez elle, dans la "cuisine d'essais" de "navire Amiral", avenue Victor Hugo à Valence.

C'est ici que sont conçues toutes les recettes, qui sont ensuite servies, dans le monde entier.

Découvrez Anne-Sophie Pic, son histoire, apprenez à la connaître. Quelles sont ses inspirations ? Quels sont ses ingrédients préférés ? Où va-t-elle puiser son inspiration ? Quelle seront les tendances gastronomiques de cet hiver à sa table ?

Anne-Sophie Pic, a partagé avec nous, une recette : "Balade entre Ronces et sous-bois", retrouvez la, en podcast et en vidéo.

"Balade entre Ronces et Sous-Bois" création Anne-Sophie Pic
"Balade entre Ronces et Sous-Bois" création Anne-Sophie Pic © Radio France - Franck Daumas
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